Les Recettes d'une Pin Up

24 septembre 2012

Coleslaw

Brunch et slunch de Corinne Jausserand, Album Larousse Pour 4 à 6 personnes Temps de préparation: 15 min Temps de réfrigération: 2h au moins Ingrédients 3 carottes 1/2 chou blanc 4 c à s de mayonnaise 3 c à s de yaourt nature 3 c à s de vinaigre doux...

Posté par LiLie Chups à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brunch, coleslaw

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23 septembre 2012

Focaccia revisitée

Pains et Viennoiseries, édition Atlas J'ai un peu revisitée la recette du livre en mettant des lardons et du fromage dedans. Sinon il n'y a que de la sauge ou de l'origan. Temps de préparation: 20 min Temps de repos: 2h Cuisson: 210°C (th. 7) Temps de...

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Tags: focaccia, pain

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22 septembre 2012

Oeufs brouillés

Brunch et slunch de Corinne Jausserand, Album Larousse (recette pour 6 personnes dans le livre) Pour 2 personnes Temps de préparation: 5 min Cuisson: Casserole, feux très très doux Temps de cuisson: 10 min Ingrédients 4 oeufs (2 oeufs par personne) 8g...

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Tags: brunch, brouillade, oeufs brouillés

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12 septembre 2012

Fondant chocolat poire

D'après une recette que j'ai trouvé sur le net http://avosfourchettes.canalblog.com/archives/2008/02/03/7804803.html Temps de préparation: 20 min Cuisson: 180°C (th. 6) Temps de cuisson: 20 à 30 min Ingrédients 200g de chocolat noir (1 tablette de chocolat...

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Tags: chocolat, fondant, poire

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12 septembre 2012

Cannelés NOUVELLE RECETTE

NOUVELLE RECETTE Pour environ 18 petits cannelés et 12 gros cannelés Temps de préparation: 15 min Temps de repos: 12h minimum (plus on laisse reposer mieux c'est) Cuisson: 210°C - 180°C (th. 7 et th. 6) Temps de cuisson: entre 40 et 50 min Ingrédients...

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Tags: cannelé

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12 septembre 2012

Sablés natures ou confiture

Je n'ai pas compté combien il y avait de sablé... mais il y avait de quoi faire, au moins 9 grands à la confiture!! Temps de préparation: 15 min Cuisson: 180°C (th. 6) Temps de cuisson: 10 min Ingrédients 125g de cassonade 250g de farine 125g de beurre...

Posté par LiLie Chups à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablé, sablé confiture, sablé nature

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12 septembre 2012

Galette des rois briochée

Après 3 essais, la 4ème a été satisfaisante :D Le plus concluant a été lorsque j'ai augmenté les quantités (doublé) La farine que j'utilise est de la farine pour brioches, la brioche est plus légère Temps de préparation: 20 min Temps de repos: au minimum...

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Tags: brioche, galette des rois

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12 septembre 2012

Rochers Coco

Pour environ 20 rochers Temps de préparation: 10 min Cuisson: 150°C (th. 5) Temps de cuisson: Dépend des goûts et du four Ingrédients 2 blancs d'oeuf 1 sachet de noix de coco rapée (125g) 70g de sucre en poudre 1 noix de beurre Préparation Préchauffer...

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Tags: noix de coco, rocher

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12 septembre 2012

Cookies Chunks de chocolat au lait

Pour environ 15 cookies Temps de préparation: 15 min Temps de repos: 1h au réfrigérateur Cuisson: 180°C (th. 6) Temps de cuisson: 10-13 min (en fonction du four) Ingrédients 125g de beurre 50g de sucre roux 50g de sucre en poudre 1 c à c d'extrait de...

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Tags: noix, chunk de chocolat, cookies, pépite de chocolat

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12 septembre 2012

Gâteau choco-coco

Ce gâteau est un de mes préféré :D Temps de préparation: 15 min Cuisson: 180°C (th. 6) Temps de cuisson: 35 min Ingrédients 4 oeufs 150g de chocolat noir 100g de sucre 125g de beurre mou 125g de noix de coco (1 sachet) 2 c à s de rhum 1 sachet de sucre...

Posté par LiLie Chups à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco

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